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Il ristorante giapponese My Sushi di Lavagna è da molti considerato tra i migliori del suo genere nella zona.
Affacciato direttamente sulla strada che costeggia la ferrovia e il lungomare, all’ingresso un paio di scalini ed alcuni tavoli sotto il gazebo. Entrando passate davanti la cassa, poi a sinistra vi trovate nella sala principale con un pilastro di pietra al centro, tavoli in legno singoli e doppi, le travi visibili dal soffitto. Ci sono poi anche altri tavoli più grandi e una saletta imbiancata con 4 tavoli e un divano intorno; appoggiati alle pareti foto di personaggi giapponesi.
Il ristorante propone la classica formula All-you-can-eat con un menu più ricco a cena rispetto al pranzo.
Da My Sushi potete trovare tante tipologie di sushi, come Hossokaki, Uramaki, Futomaki, Nighiri e Gunkan, ma anche zuppe come Rame, difficile da trovare altrove.
Tra i primi potete scegliere tra riso, Yaki Udon, tagliolini giapponesi, spaghetti di soia e gnocchi di riso.
Molto buone sono anche le fritture (frittura di pollo o di gamberi).
Un sushi introvabile altrove è quello alla frutta (alla banana per essere precisi).
Nulla di speciale per i dolci, sconsigliato.
Personale gentile, locale pulito, a non i bagni. La velocità del servizio è nella media, a volte magari più lento del solito.
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